新华网南昌6月15日电（王中庆）14日，以“品牌赋能 推动小龙虾全产业链协调发展”为主题的2025第八届小龙虾产业大会在江西永修开幕。来自全国各地的养虾专家、销售能手、行业精英及各界人士相聚一堂，以虾为媒、共话发展。

　　依托鄱阳湖生态资源优势，永修县大力发展以稻虾为主导的特色农业，2025年永修小龙虾养殖面积突破30万亩，年产量达4.5万吨。永修县委书记秦岭介绍，过去一年，永修打造了集“虾苗繁育、稻虾种养、精深加工、冷链仓储、销售物流”于一体的全链条发展体系，小龙虾产业服务模式成功入选全省优化营商环境优秀案例；以小龙虾为主导的渔业项目，入选2025年全国渔业绿色循环发展项目。

　　产业大会期间，还相继举办了2025小龙虾产业发展论坛、江西小龙虾养殖技术创新论坛、江西水产品交易市场高质量发展交流会、2025小龙虾产业招商推介会等活动。

　　小龙虾产业发展论坛上，中国水产流通与加工协会会长崔和等行业专家带来主题分享，他们从宏观产业到核心技术，从加工升级到消费趋势，再到电商销售，全方位、多角度呈现了2025年中国小龙虾产业的现状、挑战与机遇。小龙虾产业招商推介会，则为来自四川、黑龙江等地的小龙虾产业协会、企业提供平台，推介当地小龙虾产业，发布当地招商政策，推动小龙虾产业跨区域技术共享。

　　本届产业大会由中国水产流通与加工协会主办，中国水产流通与加工协会小龙虾分会、水产养殖网、江西省水稻产业技术体系、永修县农业农村局、永修县稻虾协会承办。