宁都三杯鸡[图]
    三杯鸡，历史悠久，风味独特，为宁都宴席用菜，如今已成为江西名菜。 详细>>
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  关键字 菜 系 地 区 特色菜  

南昌民间饭庄

一味领先

小黄花鱼去鳞，刨肚，洗净，把鱼表面及里面擦干，均匀抹适量盐腌一会儿，煎鱼之前，在鱼表面扑上干面粉．抖掉多余的面粉，将鱼放入锅中两面煎熟即可。 点击进入
  香煎小黄花鱼[图]
风味馅饼[图]
先将烤炉预热到200度。把茄子洗干净，按纵深方向切成两半，然后放置于烤盘之上，略微撒点盐和胡椒粉后，入烤炉烤30分钟…… 点击进入
三色烤肉串[图]
羊肉洗干净泡去血水，然后空干，切小块；胡萝卜和莴笋也切同样大小的块；将羊肉、胡萝卜和莴笋一起放入大碗里，然后加入拍碎的姜、柠檬汁、孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、老抽、油一起转捏均匀……点击进入

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