——浔阳区饮食休闲文化助推旅游经济发展纪实

    “泊舟浔阳郭，始见香炉峰” 。千百年前，庐山和浔阳在诗人的眼中山水互现，彼此依存。如今，经济的互补将两者更加紧密的联系在一起。浔阳的历史古韵成为庐山旅游概念外延的扩张，浔阳的经济环境为庐山经济发展提供了必不可少的物资、交通腹地；而庐山每年吸引的大批海内外游客，也为浔阳的旅游经济带来了巨大的潜力。今年以来，浔阳区提出了“文化兴区”发展战略，将发展文化产业、繁荣文化事业、树立文化品牌作为建设“首善之区”的重要举措，将文化发展立于建区兴区的根本性地位，用文化品牌留住往来庐山的游人和客商，使得浔阳的历史文化和庐山的自然风光互相辉映。

    饮食文化：何当举杯邀明月

    宋江浔阳楼醉酒题诗的豪迈、白居易浔阳江头举杯欲饮的婉约，是古代浔阳的两大饮食文化佳话。今天的浔阳城，在继承传统的基础上兼容并蓄，形成了既有本土特色又开放包容的饮食格局。

    今年，市委、市政府把打造庐山南路饮食休闲文化一条街列为文化旅游十大建设项目之一。浔阳区因时就势、因势利导，按照“政府主导、市场运作、树立品牌”的原则，制定发展规划，把菜系的分类和丰富作为抓手，将文化的灌注和挖掘作为灵魂，围绕“看、品、学、享”推进一条街的打造。

    全长１３００米的庐山南路分布着４９家餐厅，其中以“鱼”为主题的数量众多。为了迎接“浔阳鱼席”饮食文化节，各家餐厅推出了特色鱼肴“珊瑚桂鱼”、“鸿运鲶鱼头”、“仙女龙舟鱼”等，集鱼宴系列之大成，“浔阳鱼席”已初具规模。除此之外，庐山南路还形成了庐山三石系列、宗教素食系列、乡土炭烧系列等品种繁多、特色鲜明的菜系。

    浔阳区在打造庐山南路饮食文化一条街的过程中，始终把文化的灌注作为提升餐厅品位、升级餐饮产业的支撑。聘请专业广告公司对庐山南路整体店面风格和路面景观进行规划、设计、改造，统一风格，提升档次；鼓励餐饮业主重视店内文化的挖掘，通过装饰、服装、餐具体现风格，赋予酒店特色菜以其历史典故、人文轶事和民间传说，让客人在享用美食的同时品味历史。同时，“浔阳夜市”也在科学规划、规范管理中回归浔城。届时，餐厅和酒肆的炉火将映红浔阳城的不夜天，浔阳城的美食将把你带入举杯畅饮、追古思今的古雅而又豪迈境界。

    群众文化：万紫千红总是春

    社区文化建设是浔阳区的文化品牌。  浔阳区十分重视对文化阵地建设的投入，目前浔阳区已建成街道文化活动中心６个，市级群众文化广场４个，社区文化大院２８个，总面积９万多平方米；室内综合文化活动室６个。全区建立各类特色团体１８９个，总人数近万人。浔阳区的文化建设创立了一系列的品牌，涌现了一批优秀的文艺作品。湖滨社区、余家土龙社区、南司社区３个社区先后被评为“全国文化先进社区”；浔阳区创作演出的节目《社区是我们美好的家》荣获全国第五届“四进社区”文艺展演节目银奖，并参加中央电视台专场晚会；原创作品《鄱湖放歌》荣获第三届江西艺术节声乐演唱一等奖；８月份该区业余歌手参加省、市“科学发展 和谐创业”青年歌手电视大奖赛，获美声、民族、通俗唱法等五个一等奖；浔阳区代表队在全市２００６年首届龙狮大赛中获“金龙奖”、全市元旦大型演唱会中获“最佳演唱奖”、全市“七一颂”比赛中获一等奖。

    各类自发性的文艺团体在社区居委会的扶持下已成星火燎原之势，社区、企事业单位、军营、农村，到处活跃着他们的身影，飘扬着他们的歌声，浔阳人正以他们特有的丰富的文艺才能和对生活的热爱将浔城的清晨和夜晚装点得万紫千红。（魏海燕 陶 韬 记者 周跃喜）